Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak dan Cara Membuatnya - Hallo para pembaca Haha Rasa, Pada sharing resep masakan kali ini yang berjudul Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak dan Cara Membuatnya, kami telah menyediakan resep masakan lengkap dengan bahan-bahan yang mudah anda cari di pasar-pasar tradisional dan dilengkapi pula dengan cara membuatnya hingga masakan siap untuk di sajikan. mudah-mudahan isi postingan resep masakan yang kami tulis ini dapat anda pahami. Langsung saja, ini dia resep-resepnya.

Resep : Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak dan Cara Membuatnya
Premalink : Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak dan Cara Membuatnya

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak dan Cara Membuatnya

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak – Mendengar ayam bakar bumbu rujak mungkin sangatlah aneh sekali, apalagi untuk orang awam. Namun siapa sangka, kuliner unik satu ini cukup diminati di Indonesia.

Sudah banyak sekali restoran yang menyajikan ayam bakar bumbu rujak, terutama restoran-restoran tradisional. Akan tetapi tak perlu Anda membelinya mahal di restoran, berikut resep ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda coba masak sendiri di rumah.

Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

Bahan-bahan:

• Ayam kampung sebanyak 1 ekor
• Santan dari 1 butir kelapa cukup 700 ml
• Serai sebanyak 2 batang
• Daun jeruk kiranya 3 lembar
• Jahe berukuran 3 cm
• Air jeruk nipis cukup dengan 1 sdm
• Minyak goreng seperlunya saja

Bumbu halusan:

• Gula merah cukup 2 sdm
• Tomat merah ukuran sedang 1 saja
• Kunyit cukup dengan 1 cm
• Bawang merah sebanyak 10 butir
• Bawang putih sekiranya 5 siung
• Kemiri cukup sekiranya 5 butir
• Cabai merah sebanyak 10 buah
• Merica cukup 1/2 sdt
• Garam sebanyak 1 1/2 sdt

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak dengan Mudah

1. Bersihkan ayam terebih dahulu. Kemudian potong sesuai dengan selera masing-masing. Apabila ingin untuh jangan lupa buang jeroan, ceker, dan kepala. Setelah itu lumuri dengan air jeruk nipis sampai merata.
2. Bakar ayam sampai setengah matang, kemudian sisihkan. Selanjutnya panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halusan, serai, jahe, dan daun jeruk sampai mengeluarkan aroma harum.
3. Masukan santan bersama dengan ayam bakar tadi. Masak sampai bumbu meresap semuanya kedalam daging ayam.
4. Setelah meresap, bakar kembali ayam tersebut hingga matang sempurna. Sajikan selagi masih hangat untuk keluarga tercinta.

Itulah resep ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba, salam!

Demikianlah Artikel Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak dan Cara Membuatnya

Sekian resep masakan Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak dan Cara Membuatnya, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan berbagi resep masakan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak dan Cara Membuatnya dan artikel ini url permalinknya adalah http://haharasa.blogspot.com/2015/12/resep-ayam-bakar-bumbu-rujak-dan-cara.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat dan dapat menambah pengetahuan anda.