Resep : Resep Ayam Japanese Fried Chicken Steak dan Cara Membuatnya
Premalink : Resep Ayam Japanese Fried Chicken Steak dan Cara Membuatnya
Resep Ayam Japanese Fried Chicken Steak dan Cara Membuatnya
Resep ayam Japanese fried chicken steak - Pada kesempatan ini Haha Rasa ingin membagikan resep masakan yang berasal dari negri Jepang atau yang lebih dikenal dengan negeri sakura, yaitu ayam japanese fried chicken steak. Masakan ini sering menjadi menu favorit pada restoran-restoran di negeri sakura tersebut. Namun kini anda bisa mencoba memasak steak ayam gaya resto Jepang tersebut dirumah, selain cara membuatnya cukup simpel dan mudah, bahan-bahan yang diperlukanpun sangat mudah di temui di pasar-pasar tradisional terdekat di kota anda.
Steak ayam gaya restoran Jepang ini sangat gurih, renyah rasanya, apalagi jika ditambahkan saus BBQ dan tambahan salad sayuran, masakan yang satu ini bisa menjadi sajian yang istimewa. Wah pasti rasanyapun lebih ajibb! Dibawah ini merupakan resep dan cara membuat steak ayam ala restoran Jepang.
Bahan-bahan yang perlu anda siapkan terlebih dahulu :
- 2 buah paha ayam bagian atas, tanpa kulit dan tulang
- 1 siung bawang putih, parut
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm kecap Jepang
- minyak gorang secukupnya
- 3 sdm tepung trigu
- 1 putih telur ayam
- 100g tepung panir kasar
- Salad sayuran (timun, tomat dll)
- Pukul daging paha ayam hingga pipih melebar.
- Lumuri bawang putih, merica serta kecap hingga merata.
- Lumuri dengan tepung terigu tipis-tipis.
- Kemudian masukan kedalam putih telur kocok lalu gulingkan dalam tepung panir hingga merata.
- Diamkan beberapa saat hingga kering.
- Panaskan minyak goreng di wajan.
- Lalu goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering dan matang kedua sisinya.
- Angkat lalu tiriskan.
- Selesai, ayam Japanese fried chicken siap untuk di sajikan.
0 comments:
Post a Comment