Resep : Resep Sambal Ikan Tenggiri dan Cara membuatnya
Premalink : Resep Sambal Ikan Tenggiri dan Cara membuatnya
Resep Sambal Ikan Tenggiri dan Cara membuatnya
Resep sambal ikan tenggiri - Siapa yang tidak mengenal ikan tenggiri, ikan yang satu ini memiliki daging yang gurih dan lembut, apalagi jika dicampur dengan sambal yang pedas dan sedikit masam. Wah pasti rasanya akan lebih menakjubkan. Kayaknya sangat cocok untuk di jadikan menu makan siang, atau menu berbuka puasa.Nah, jika anda ingin mencoba membuat masakan sambal ikan tenggiri, kali ini Haha Rasa akan mengulasnya untuk anda. Cara dan bumbunyapun cukup simpel dan praktis. Dibawah ini adalah resep sambal ikan tenggiri dan cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus kamu persiapkan terlebih dahulu :
- 500 gram ikan tenggiri segar
- 1 siung bawang putih, parut
- 1 sdm perasan air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 4 sdm minyak sayur
- 20 daun kemangi, untuk ditaburkan jika sudah matang
- 5 buah cabe merah besar (buang bijinya lalu direbus)
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt terasi goreng
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 buah tomat segar
- 1/2 asam jawa
- Cuci terlebih dahulu ikan tenggiri-nya hingga bersih.
- Kemudian lumuri daging ikan tenggiri dengan bawang putih, air jeruk dan garam hingga merata.
- Panaskan minyak goreng di wajan.
- Lalu goreng daging ikan tenggiri yang sudah di lumuri dengan bumbu. Tunggu hingga kering, lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga matang.
- Lalu masukan ikan goreng , aduk sampai merata bumbunya. lalu angkat.
- Taburi daun kemangai.
- Selesai, sambal ikan tenggiri sudah siap untuk disajikan.
Demikianlah Artikel Resep Sambal Ikan Tenggiri dan Cara membuatnya
Sekian resep masakan Resep Sambal Ikan Tenggiri dan Cara membuatnya, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan berbagi resep masakan kali ini.
0 comments:
Post a Comment