Resep : Resep Sederhana Membuat Capcay Brokoli Hijau
Premalink : Resep Sederhana Membuat Capcay Brokoli Hijau
Resep Sederhana Membuat Capcay Brokoli Hijau
Resep capcay brokoli hijau - Brokoli merupakan sayuran berdaun hijau pekat. Sayuran yang satu ini berasal dari negara Italia, nama brokoli diambil dari kata "broccolo" yang merupakan bahasa Italia yang mempunyai arti cabang. Sayuran yang satu ini juga banyak digunakan untuk berbagai masakan di seluruh dunia, karena brokoli juga bisa di konsumsi secara mentah atau di masak terlebih dahulu.
Brokoli hijau mempunyai sifat anti kanker karena mengandung phytochemical sama seperti sayuran hijau lainnya. Oleh karena itu masakan capcay brokoli hijau adalah makanan yang cocok untuk perokok, karena bisa mengurangi zat nikotin yang menempel di paru-paru. Nah, dibawah ini adalah resep dan cara pembuatan capcay brokoli hijau.
Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan :
- 2 buah sayur brokoli hijau
- 4 buah wortel
- 2 butir telur
- 4 buah sosis
- Air dan garam secukupnya
- 1 buah bawang bombay
- 4 siung bawang putih
- 1 batang jahe
- Cuci sayur brokoli dan wortel hingga bersih, kemudian potong-potong sesuai dengan selera.
- Haluskan bumbu-bumbu dengan blender.
- Panaskan sedikit minyak goreng di wajan.
- Setelah minyak goreng panas, silahkan masukkan bumbu yang sudah di haluskan, buah brokoli dan worter yang sudah di potong-potong, lalu aduk hingga keluar aroma harum.
- Masukkan 2 butir telur, kemudian aduk hingga menjadi kecil-kecil.
- Lalu tambahkan sedikit air dan garam secukupnya, lalu aduk hingga matang.
- Terkhir masukan juga sosis yang sudah di potong-potong.
- Selesai, sekarang capcay brokoli hijau sudah siap untuk di sajikan.
Baca juga aneka resep masakan sayur lainnya.
Demikianlah Artikel Resep Sederhana Membuat Capcay Brokoli Hijau
Sekian resep masakan Resep Sederhana Membuat Capcay Brokoli Hijau, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan berbagi resep masakan kali ini.
0 comments:
Post a Comment