Resep Mie Udang Khas Aceh Lezat dan Nikmat - Hallo para pembaca Haha Rasa, Pada sharing resep masakan kali ini yang berjudul Resep Mie Udang Khas Aceh Lezat dan Nikmat, kami telah menyediakan resep masakan lengkap dengan bahan-bahan yang mudah anda cari di pasar-pasar tradisional dan dilengkapi pula dengan cara membuatnya hingga masakan siap untuk di sajikan. mudah-mudahan isi postingan resep masakan yang kami tulis ini dapat anda pahami. Langsung saja, ini dia resep-resepnya.

Resep : Resep Mie Udang Khas Aceh Lezat dan Nikmat
Premalink : Resep Mie Udang Khas Aceh Lezat dan Nikmat

Resep Mie Udang Khas Aceh Lezat dan Nikmat

Resep mie udang khas Aceh - Salah satu masakan khas provinsi Aceh merupakan mie udah, di setiap rumah makan di kota Banda Aceh masakan yang satu ini merupakan menu favorit. Mie udang khas Aceh ini, adalah mie yang paling banyak mengandung rempah-rempah, tentunya rasanya akan semakin nikmat. Jika anda ingin mencoba untuk membuatnya sendiri. Resep dan cara untuk membuatnya tidaklah sulit, bahan-bahannya pun mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional terdekat. Dibawah ini merupakan resep dan cara membuat mie aceh udang.

Bahan-Bahan yang harus anda persiapkan terlebih dahulu :

• 1 bungkus mie basah

Bumbu Halus :

• 1/4 jintan
• 1 sdt ketumbar
• secukupnya cabe rawit merah
• 1/2 buah cabe merah besar (buang bijinya)
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1 cm kunyit
• 2 buah kemiri
• 2 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 sdm minyak sayur

Bumbu Tumisan :

• secukupnya udang
• 2 buah bawang merah (iris-iris)
• 2 siung bawang putih (iris-iris)
• 200 ml kaldu/air
• 1 buah tomat (iris-iris)
• secukupnya kol (iris-iris)
• 1 sdt kecap manis
• 1 sdt kecap asin

Langkah-langkah membuatnya :

1. Uleg atau blander semua bumbu halus.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai tercium bau wanginya, lalu masukan bumbu halus lalu aduk hingga harum, kemudian masukan tomat, kol dan udang. 
3. Selanjutnya masukan mie rebusnya, tambahkan air lalu beri kecap manis, kecap asin, merica, gula dan garam.
4. Aduk hingga bumbunya merata, silahkan cicipi rasanya, jika dirasa sudah pas, angkat dan mie udang khas aceh sudah siap untuk di sajikan.

Nah, gimana cara membuatnya cukup mudah bukan? Tekstur kuah dengan sendirinya akan mengental, karna mie udah ini kaya akan rempah-rempah.

Baca juga aneka resep masakan nusantara lainnya.

Begitulah ulasan tentang resep mie udang khas Aceh lezat dan nikmat. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Demikianlah Artikel Resep Mie Udang Khas Aceh Lezat dan Nikmat

Sekian resep masakan Resep Mie Udang Khas Aceh Lezat dan Nikmat, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan berbagi resep masakan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Mie Udang Khas Aceh Lezat dan Nikmat dan artikel ini url permalinknya adalah http://haharasa.blogspot.com/2015/08/resep-mie-udang-khas-aceh-lezat-dan.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat dan dapat menambah pengetahuan anda.