Resep dan Cara Membuat Soto Daging Santan Gurih - Hallo para pembaca Haha Rasa, Pada sharing resep masakan kali ini yang berjudul Resep dan Cara Membuat Soto Daging Santan Gurih, kami telah menyediakan resep masakan lengkap dengan bahan-bahan yang mudah anda cari di pasar-pasar tradisional dan dilengkapi pula dengan cara membuatnya hingga masakan siap untuk di sajikan. mudah-mudahan isi postingan resep masakan yang kami tulis ini dapat anda pahami. Langsung saja, ini dia resep-resepnya.

Resep : Resep dan Cara Membuat Soto Daging Santan Gurih
Premalink : Resep dan Cara Membuat Soto Daging Santan Gurih

Resep dan Cara Membuat Soto Daging Santan Gurih

Resep dan Cara Membuat Soto Daging Santan - Indonesia merupakan negara yang kaya akan kuliner khasnya. Kebanyakan kuliner khas yang berasal dari olahan daging menjadi cukup populer di kalangan masyarakat, tak terkecuali soto daging santan.

Soto daging santan berbeda dari jenis soto pada umumnya. Perpaduan antara kuah gurih dengan racikan rempah tradisional, akan membuat lidah Anda tergoda untuk mencicipi kuliner ini. Berikut resep dan cara membuat soto daging santan yang bisa Anda coba di rumah.

Resep Soto Daging Santan Praktis

Bahan-bahan:

• Daging sapi cukup sekiranya 600 gram, potong dadu sesuai selera
• Santan kental sebanyak  0.5 liter
• Air putih matang sekitar 3 liter
• Mentega atau margarin untuk menumis seperlunya saja

Bumbu halusan:

• Bawang merah sekitar 8 siung
• Bawang putih cukup sebanyak 6 siung 
• Jahe berukuran satu ruas jari kelingking 1 saja

Bumbu pelengkap:

• Cengkeh sebanyak 2 buah
• Serai cukup 1 batang, memarkan
• Daun salam sebanyak 2 lembar
• Garam, lada putih bubuk, dan gula pasir seperlunya
• Kaldu daging sapi bubuk sesuaikan dengan kebutuhan

Bahan pelengkap:

• Taoge seperlunya
• Sambal kecap sesuai selera Anda
• Jeruk nipis sesuai selera
• Daun bawang dan daun seledri yang telah diiris tipis secukupnya
• Bawang putih goreng dan tomat secukupnya, diiris menjadi beberapa bagian.

Cara Membuat Soto Daging Santan dengan Mudah

1. Pertama panaskan sedikit minyak diatas wajan untuk menumis. Setelah panas tumislah semua bumbu halusan hingga mengeluarkan aroma harum. 
2. Jika sudah mengeluarkan aroma harum, masukan bumbu pelengkapnya seperti cengkeh, daun salam, dan serai. Tumis kembali semua bahan tersebut dengan api kecil sampai layu.
3. Tuang air dan masukan juga daging sapi. Masak semua bahan tadi sampai airnya menyusut sekitar dua pertiga. Kini masukan santan kental, gula pasir, kaldu sapi, dan lada putih. Masak semua bahan sampai mendidih dan matang.
4. Terakhir tuang masakan tadi kedalam mangkuk. Jangan lupa tambahkan bahan pelengkap seperti taoge, sambal kecap, jeruk nipis, daun bawang, dan bawang putih goreng sesua selera. Sajikan!

Baca Juga : Cara Membuat Soto Daging Sapi Khas Lamongan

Demikian informasi resep dan cara membuat soto daging santan yang gurih dan nikmat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah, salam. 

Demikianlah Artikel Resep dan Cara Membuat Soto Daging Santan Gurih

Sekian resep masakan Resep dan Cara Membuat Soto Daging Santan Gurih, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan berbagi resep masakan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep dan Cara Membuat Soto Daging Santan Gurih dan artikel ini url permalinknya adalah http://haharasa.blogspot.com/2016/02/resep-dan-cara-membuat-soto-daging.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat dan dapat menambah pengetahuan anda.